• Održan 19. BEAN festival, prva nagrada gastro timu iz Banatske Topole


    DETALJNIJE

Istorijat BEAN festivala
Međunarodnog takmičenje u kuvanju pasulja

BEAN festival nastao je 2005. godine u Temerinu kao temerinska pasuljijada. Zahvaljujući BEAN festivalu opština Temerin postala je prepoznatljiva po gastronomskoj, kulturnoj i zabavnoj manifestaciji koja od lokalne prerasta u manifestaciju međunarodnog karaktera.

Važno mesto u toj tradiciji zauzima umeće spravljanja jela od pasulja.

BEAN festival je svojevrsna kulinarska olimpijada na kojoj se ukrštaju iskustva različitih kuhinja višenacionalne Vojvodine, savremena postignuća u kulturi ishrane, kao i maštovitost u pripremanju i aranžiranju hrane.

Od 2015. godine, nova lokacija na kojoj se održava BEAN festival je kultni čenejski Salaš 137.

Manifestacija po stepenu organizovanja i sadržajnosti, kao i po broju učesnika koje okuplja iz gotovo čitavog sveta prevazilazi sve slične u Srbiji, a i šire.

Osim toga, manifestaciju krasi „Salašarska pijaca“ sa tradicionalnim umetninama, izložbom vina, cveća, „Slatkom ulicom“…

Tu su i najmaštovitije „Ravničarske igre“, od bacanja sa ramena… ne kamena, dakako, već bicikla ili akumulatora…, navlačenja konopca, brzog jedenja pasulja…, do najnovijih igara „panonski mornari“ i „vojvođanski kenguri“.

Manifestacija je prožeta ekološkim temama i motivima, jer je jedan od osnovnih ciljeva organizatora promocija ekologije, odnosno podizanje svesti o značaju zaštite i očuvanja prirodne sredine.

Muzički program osmišljen je tako da zadovolji ukuse svih posetioca od 7 do 77 godina, blago favorizujući tradicionalnu muziku ovih prostora.

Lokacija BEAN festivala
Salaš 137, Čenej (Novi Sad)

BEAN festival se održava na daleko poznatom čenejskom Salašu 137, nadomak Novog Sada.

Posetioci su iz godine u godinu oduševljeni organizacijom u kojoj sve teče nenametljivo, jednostavno i bez zastoja, a posebno prostorom i prisnošću kojim odiše kultni Salaš 137.

Svake godine, u septembru mesecu, u rustičnom ambijentu po mnogo čemu jedinstvenog Salaša 137, na Čeneju, u organizaciji Ekocentra “Vodomar 05” i Salaša 137, a pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, održava se Pasuljijada (BEAN festival – Međunarodno takmičenje u kuvanju pasulja) koja okuplja ljubitelje pasulja i drugih specijaliteta našeg podneblja, ljude dobre volje sa raznih strana Srbije, ali i van njenih granica.

Pokrovitelji BEAN festivala

Gradska uprava za privredu

Podrška BEAN festivala

Prijatelji BEAN festivala